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Nouvelle proposition de valeur

pour une école de cuisine
en vue de développer de nouvelles activités commerciales.

Objectif et enjeux

Rechercher de nouvelles opportunités

Vouloir développer son affaire peut s'avérer difficile quand l'idée géniale n'est pas évidente. Une école de cuisine faisait face à cette problématique et s'est adressée à moi pour identifier des pistes de développement pour de nouvelles activités commerciales.

Intervention

Intervention

Responsabilités

UX Designer

Durée du projet

1 semaine 1/2

Méthodologies appliquées

Lien

Analyse des feedbacks clients

Lien

Benchmark concurrentiel

Lien

Persona

Lien

Parcours client

Lien

Service Blueprint

Lien

Reporting

Une femme cuisine avec le sourire

Méthodologie

UX Business Model

La démarche a été de réviser le Business Model avec une vision UX en se basant sur les retours des clients laissés au service concerné.

Le développement d'un proto-persona et son parcours utilisateur a révélé des opportunités distinctes de la concurrence (suite à un Benchmark) pour une expérience utilisateur plus étoffée et moderne.

Service Blueprint

Les solutions proposées ont été intégrées à l'UX Business Model. Un nouveau service Blueprint* de l'entreprise a été défini et permettre à l'entreprise de faire apparaitre les nouveaux processus internes à mettre en place et les implications au niveau back-office.

*: Un service Blueprint cartographie le parcours client avec en parallèle l'ensemble des processus internes  à l'entreprise, invisibles aux clients mais nécessaire pour répondre à cette expérience du client. Les Blueprints montrent ainsi la zone cachée du parcours client (Customer Journey), invisible pour l’utilisateur.

Conclusion

Rapport et recommandations

Les livrables du projet comprenaient: la fiche du proto-persona, son parcours utilisateur, le service blueprint de l'entreprise, l'UX business model, le tout avant et après révision et intégration des nouvelles opportunité.

Témoignage

Quote ouverte

Projet de grande qualité réalisé par Adeline! Tant à l’écrit qu’à l’oral, elle nous propose un travail abouti, assumé, justifié et en accord avec notre attente. Elle reprend l’ensemble de la méthodologie de projet attendu et son discours est en accord avec ce côté agile. Elle a bien réalisé l’ensemble des choses demandés (blueprint / business canva / choix des outils…). Elle propose un accompagnement tout au long du projet et est très professionnelle dans son approche.

Quote fermée
Laura Skoric
Mentor & Graphic Designer Freelance

Développer ses activités?

En déroulant le parcours de vos clients, vous détecterez des opportunités de marché. Mais c'est en mettant à plat l'ensemble de vos processus internes et externes à votre entreprise que vous appréhendrez le mieux les impacts et enjeux à relever. Je vous accompagne dans la cartographie votre service Blueprint.

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